我为青年做件事 | 干饭人关心的食堂问题，ta们来提

最近，毕业的师兄师姐们返校

吃到了念念不忘的“食堂套餐”

直叹“还是记忆中的味道”

“民以食为天”

在大学的三年里

食堂自然是我们味蕾中

不可或缺的记忆

也是同学们的学习生活中

补充能量的地方

人间烟火气

最抚凡人心

在干净舒适的食堂里

吃上色味俱全的美食

瞬间幸福感爆棚

安静舒适的就餐环境

物美价廉的各类菜肴

都是让同学们俘获味蕾的重要因素

为了让同学们更好地和美食约会

这次的“我为青年做件事”来到了食堂

让我们紧跟校会君到现场来看看吧

认真且严谨的检查

为同学们的食品安全提供了保障

同时，在就餐的环境中

餐具的干净程度

环境的舒适方面

这些现象都会影响到

同学们是否留在食堂吃饭

此次“我为青年做件事”从这些方面出发

为同学们带来了关于改善食堂的提案

食堂在学生的生活中占有重要分量。每天能在学习之余吃到美味健康的食物，不失为一种享受。中国自古就讲究吃，更关注吃饭的环境和食物的营养。现代的大学生大多是吃货一枚。会因吃到健康美味的食物而饱餐一顿；会因安静舒适的环境而胃口大开；当然，会因吃到变质的食物而闹肚子；会因拿到不干净的餐具而食欲全无；会因混乱吵杂的环境而胃口全无。

实施食堂管理制度：按食堂管理制度进行操作，岗位责任落实到人。食堂设备操作定人管理，定人负责该设备的使用与卫生的清理。

食堂内的卫生：每天对操作间、卖饭厅和餐厅进行清洗，保证台面、桌面、地面的卫生整洁。每周进行一次彻底清理，对门窗玻璃等进行擦、扫，不留卫生死角，保证用餐同学在一个清洁、卫生的环境中用餐。

明示设施用具：食堂内明示洗菜、洗手、洗碗、消毒池、生熟器具等的明示使用，如洗菜盆与熟食器具进行明确区分。

个人卫生干净整洁：食堂工作人员的服装保持洁净，勤洗、勤换。手指甲不准过长，按时清理。个人卫生勤洗澡、勤理发。工作时出入操作间回到工作岗位先洗手，养成良好的工作作风。私人物品、用具不准放在食堂内。

定期培训开会，提高食堂操作人员食品安全操作技能；食堂人员定期学习，提高业务技能，提高素质，掌握食品安全操作规程和食品卫生常识。对不熟悉、不认识的食品不准提供使用，树立安全第一的意识。

校园生活中存在

各色各样的权益问题

食堂问题关系到

每个同学们的切身利益

下面让我们一起看看广科er们怎么说

每次走出食堂都是带着

味蕾的满足和身心愉快

这一份带有广科味道的记忆

是每一个广科er在毕业后还是怀念的

守护这一份记忆

离不开多方面的管理

在食堂负责人恪守职责的同时

也需要每个广科er保持爱护校园的心

一起共建大美广科

留住心中的每一个广科味道

-谢谢关注食堂环境的你看完本篇推送-

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摄影：丘铱 梁翠怡

责编：辛思玲 利丽君

初审：何佳婷 蔡伟凭 周奕楷

复审：钟耀庆

终审：钟远强

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